Simple - просто вкусно

Обожаю открывать новое кафе! Особенно, если это еще и очень "вкусное" место и компанию составляет подруга :)

Таким заведением оказалось "Simple" на улице Саксаганского, 102.

Название переводиться как - простой. И действительно, интерьер сделан просто и со вкусом. В отделке присутствует очень много дерева - гладкое и светлое. Вторым основным цветом является зеленый. Много травы в деревянных ящиках и обычных жестяных ведерках. В первом зале в ряд вытянулась длинная скамейка, столы и стулья напротив. Такой себе экспресс способ перекусить ланч и пойти дальше. Второй зал более уединен, с  мягким уголком для долгих посиделок. Уюта добавляют светильники в банках. С первого взгляда, "Simple"  - это кафе с ориентацией на эко.

Концепция "Simple" - самообслуживание. Но очень удобное и продуманное. В кафе есть  холодильник-витрина с блюдами, которые уже запакованны в коробочки на вынос, если нет времени ждать. Основное обширное меню из блюд, которые готовят в заведении - бургеры, супы, салаты, закуски. А также вы самостоятельно можете собирать свой салат или бутер. 

Фишка заведения в сезонном меню. Каждый месяц выбирают продукты месяца и обновляют меню, добавляют туда сезонные блюда. Например, в  марте - это шпинат и корень пастернака. Поэтому кроме постоянных блюд, вы также можете попробовать: мидии с пюре из пастернака; суп-пюре из пастернака; пшеница с тушеной говядиной и шпинатом; запеченная индейка с оладьями из пастернака. За новым меню можно следить на ФБ страничке - https://www.facebook.com/eatsimple.com.ua

Меню состоит из натуральных продуктов, привычных нашему глазу и желудку. Упор идет на здоровую и полезную еду. Также большой выбор блюд для вегетарианцев.

Наш выбор пал на - азиатский суп с мидиями и лапшой, лапша с ростбифом, овощами и брынзой в горчичном соусе, на десерт - ореховая песочка и шоколадно-яблочная шарлотка. Запивали сезонным напитком - сбитнем.

Все, просто невероятно вкусно!

Сбитень для меня стал открытием - напиток на основе меда,  яблочного пюре и кучей разнообразных пряностей. Ну очень вкусно и сладко.

Ореховая песочка - умопомрачительно нежное тесто с орехами. А шарлотка из шоколадного теста просто пальчики оближешь!

За вкусной и здоровой едой, приятной атмосферой и релаксом можно запросто идти в "Simple".