понедельник, 17 сентября 2012 г.

"Дом чайного мастера" или волшебный мир чая.

Уголок Китая появился и в нашем городе. "Дом чайного мастера" - это китайская чайная. Оригинальное и загадочное место.
Попадая сюда, вы окунаетесь в восточную атмосферу. Звучит необычная музыка с элементами звуков природы,птиц и китайских народных инструментов.На стенах развешаны красочные панно, веера; на потолке - фонарики с иероглифами и, конечно же, много чая. Он упакован в разные формы от россыпного чая в металлизированных пакетиках до спрессованных в блины. Здесь вы можете купить посуду для проведения чайных церемоний. Посуда поражает своими миниатюрными размерами, но так заведено в Китае.
"Дом чайного мастера" настоящий тихий оазис. Тут можно отдохнуть от городской суеты, бешеного ритма города, насладиться восточной релакс-музыкой и не спеша выпить чашечку вкусного чая. Можете также пообщаться с милой канареечкой :)

Баночки  с сухофруктами



 Посуда для чаепития

Чай в пакетиках

Очень красивый чайничек из исинской глины ручной работы



Вот так выглядит чай, спрессованный в блины

Пуэр в блинах

Чайная расположена на трех этажах. На первом -  находится магазин и чайный зал. Здесь вы можете  выпить чай за столом. На втором этаже расположитесь на подушках. Уединенным это место  делают специальные перегородки, которые скрывают вас от посторонних глаз. На третьем этаже - церемониальная комната, которая подходит для большого количества людей, либо же вы полностью хотите от всех отделиться и сосредоточиться на таинственном действии чайной церемонии. А когда на улице тепло, то можно романтично посидеть и отведать изысканного чая на летней террасе.

Первый этаж




Второй этаж


Летняя терраса

В чайной вам предложат испробовать чаепитие разных видов заварки: китайский стиль в гайване (говоря нашими словами, там где заваривают чай), китайский стиль в стакане, европейский стиль или японское чаепитие специального порошкового чая - маття.
Те кто первый раз в подобных заведениях, советую попробовать чай в гайване.Это самый распространенный способ чаепития в Китае. Персонал вам изначально продемонстрирует как правильно нужно заваривать и разливать чай. Зато  у вас будет возможность почувствовать себя настоящими китайцами :) Но по мимо этого, заваривание чая в гайване дает максимально раскрыться вкусу чая, так как его можно заваривать около 8 раз. К такому виду чаепития подходят сухофрукты или тыквенные семечки.
Европейский стиль подходит для больших компаний и людей, которые не зациклены на традициях китайского чаепития. Вам подадут уже заваренный 1,5 чайник и нет необходимости каждый раз заливать заварку кипятком и разливать по чашкам. Также к чаепитию в европейском стиле отлично подходят разные сладости - пирожные, печеньки, конфеты. В чайной вам посоветуют те сорта чая, которые получаются вкусными именно при заваривание в большом чайничке.
А для тех кто хочет поучаствовать в чайной церемонии, узнать больше о китайском чаепитии и  легендах чая и задать интересующие вопросы - китайская чайная церемония с мастером для вас. Мастер сам все сделает, расскажет и покажет.
"Дом чайного мастера" очень активно знакомит своих клиентов с миром китайского чая: каждое воскресенье проходит чайная медитация, а также на своей страничке вконтакте чайное общество оповещает про дегустации того или иного чая.
Чайная медитация помогает нам отвлечься от привычной суеты внутри и вовне нас, войти в спокойное состояние ума, ощутить радость момента «здесь и сейчас», из которого мы раскрываем для себя вкус и аромат чая, а особые свойства чая, в свою очередь, помогают нам поддержать осознанность и концентрацию ума во время медитации. Каждый новый глоток чая помогает нам не вовлекаться в поток своих мыслей. Мы не просто молча сидим, в ожидании очередной чашки с чаем, ─ во время медитации каждый учится понимать, что происходит с ним в данный момент, пробует успокоить ум и почувствовать силу настоящего момента. Если все искренне стараются, то получается прекрасное общее пространство, которое помогает всем и каждому, и тогда нет уже кого-то отдельного — есть только чай и тишина (с) с сайта "Дом чайного мастера".
Сладости  

Конфеты ручной работы




После чаепития чувствуешь себя отдохнувшим и расслабленным. Мне нравиться тут все: от атмосферы до ароматного чая. 
Цены:
приблизительно на двоих человек чаепитие будет стоить от 50 грн. 
Сухофрукты от 8 грн.

3 комментария:

  1. Какая прелесть! Сразу захотелось оказаться в таком уютном месте с необычной атмосферой...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анечка, приезжай к нам в Киев! Везде повожу)

      Удалить
  2. Любимая, я готова. Выбираем воскресение и чаевничаем. Твоя МоскаленкА))))

    ОтветитьУдалить